Современный дизайн кухни

Современный стиль кухни
Надо сменить старый, серый и однообразный кухонный гарнитур на более современный и привлекательный. Нужно создать интерьер, в котором захочется, не то чтобы постоянно готовить, а такой, где будет приятно иногда проводить время. Ведь наведываемся мы на кухню каждый день.. изо дня в день… Утром и вечером, в будни и на выходных… Какой это должен быть интерьер? Сначала скажи мне, кто ты, какая ты, и я скажу, какое у тебя «кухонное состояние» и какое тебе нужно кухонное оборудование.

Каков современный дизайн кухни?
Стили кухни всего сегодняшнего разнообразия можно просто уместить в два определения: традиционная консервативная классика и нетрадиционный вариант. Традиционная классическая кухня подкупает своей простотой, натуральностью, а иногда и роскошью. И это не удивительно, ведь, как правило, всевозможные шкафчики и шухляды мастера изготавливают из натурального дерева. Хай-тек или, как его еще называют, «холодный дизайн» выбирают приверженцы минимализма. Такой стиль кухонь отличается своими точными пропорциями, ровными линиями и максимумом свободного пространства. В дизайне кухни преобладает металл, стекло. Есть и «серединка» между этими двумя стилями – направление, где рядом с элегантностью дерева «живет» строгость металла. В таком соединении древесина выглядит еще более «благородно», придавая кухне теплоту и мягкость. Что касается цветовых решений кухонной мебели, то тут фантазии дизайнеров просто нет пределов! По соседству могут существовать классические белый и черный цвета, нетрадиционные зеленый и ярко-розовый, «кричащие» красный и оранжевый… Читайте все о материалах для кухни.

Тест на «кухонное состояние»
Любишь ли ты принимать у себя дома гостей?
Твоя любимая передача «Готовим дома» с Юлией Высоцкой?
Твоя душа склонна к умиротворенности или экспрессии?
Подобных этим вопросов может быть очень много. Если ответы на них воспринимать буквально, то можно сказать, что свободные самодостаточные женщины в том, что касается кулинарии и готовки еды, делятся на две прямо противоположные категории. Первая – хозяйки. Вторая – лентяйки.

Хозяйка и ее кухня

• Как выглядит? Жизнерадостна и мила. Всегда улыбается. Одевается, как романтичная натура, в одежде доминируют кружева и рюши. Весьма коммуникабельна.
• Главная тема разговоров: кулинария.
• Где найти в свободное время? На кухне.
• Отличительная черта: любит готовить и радовать себя и гостей кулинарными изысками.
• Чем питается? Продукты в ее холодильнике только первой свежести. Всегда есть завтрак, обед и ужин. А в выходные ее кулинарные шедевры вкушают многочисленные близкие друзья.

Если ты при виде баночек с пряностями и приправами начинаешь орудовать поварешкой так же вдохновенно, как отличный дирижер симфонического оркестра; если ты готова часами рассуждать о преимуществе домашнего фарша над магазинным, а с подругами общаешься на тему новых кулинарных рецептов; если ты отмечаешь в программе ТВ все кулинарные программы и с восхищением созерцаешь все, что готовят их ведущие; и если готовишь так вкусно, что у тебя постоянно гости, то требуй всего от кухни! Твоя кухня должна быть похожа на ту, где готовит Юлия Высоцкая. В просторном помещении всегда уютно и чисто. Всегда много воздуха и света.
А еще большой обеденный стол. Можно с самоваром.
А еще много шкафов, шкафчиков, полочек. А на них – выделены места для растительного, кукурузного, оливкового, орехового и прочих масел; баночек со специями, варениями, соленьями, сушеньями.
А еще посуда: много хорошей, красивой и разной.
А еще большая плита, обязательно с духовкой. Можно также – хороший духовой шкаф.
А еще холодильник.
А еще кофемолка, кофеварка, чайник, тостер, соковыжималка.
А еще микроволновка, посудомоечная машина...
Что касается кухонной мебели, то она должна быть прочной, долговечной, максимально удобной и функциональной!
А на самом видном месте – большая кулинарная книга рецептов!
…Ты говоришь, что такая женщина одинока? Нет! С такой кухней ей гарантирована в ближайшем будущем большая и дружная семья!

«Лентяйка» и ее кухня

• Как выглядит? Строга, серьезна, улыбается редко, но метко. Одевается в строгие костюмы.
• Главная тема разговоров: бизнес, политика и т.п.
• Где найти в свободное время? В спортзале, театре, не на кухне.
• Отличительная черта в кулинарии: не любит готовить, в меню преобладают чай/кофе с бутербродами, ресторанная еда, в редких случаях – полуфабрикаты.
• Чем питается? Тем, что находит в своем холодильнике (порой, имеющем даже очень внушительные размеры). Чашка кофе утром, кровавый бифштекс в обед в ресторане, творог или йогурт на ужин. Представить такую на кухне в передничке, в пушистых тапочках жарящей или запекающей что-то в духовке, очень трудно. И, тем не менее, иногда готовить надо.

Если для тебя приготовление пищи – не праздник, а досадная обязанность, от которой хочется увильнуть, не смотри с грустью на более хозяйственных подруг, а лучше пересмотри свои взгляды на «кухонное рабство», оптимизируй кухонное рабочее пространство и преврати досадную обязанность в лестное времяпровождение и обзаведись несколькими легкими в приготовлении личными фирменными блюдами. Женщина-лентяйка не будет тратить много времени впустую – именно так она называет приготовление еды. Кухня для лентяйки – это во всем «мини»: минимум полочек и шкафчиков, но самых-самых нужных. Минимум посуды, но самой необходимой.
Что надо такой кухне? Сначала наведи порядок на полочках, разбери залежи вековой посуды и избавься наконец от треснувших плошек и ржавых поварешек. Обнови посуду и накупи всяких мелочей. Например, деревянную лопатку, поварешку, куклу-прихватку, полотенца. Затем создай островок для приема пищи. Только с ним кухня станет помещением твоего кулинарного триумфа и важной союзницей в приготовлении аппетитной и бодрой пищи. На кухне лентяйки островом может быть компактная барная стойка. Из оборудования на кухне лентяйки живут (в порядке значимости): кофеварка, тостер, соковыжималка, микроволновка, холодильник, плита, посудомоечная машина и посуда.
Кухонная мебель прочная, долговечная, максимально удобная и функциональная!
Все лаконично, у каждой вещи свое строго регламентированное место. Вот только… Хоть и живет такая женщина одна, потому что пока не встретила для совместной жизни достойного партнера, и пока без детей, кухня в ее жилище есть и должна она быть правильно обставленной, стильной и удобной. Ведь такая женщина тоже любит приготовить себе что-нибудь вкусненькое втайне от других. Приготовить быстро, без чрезмерных усилий, но любит…

P. S.
Впрочем между этими крайностями могут быть и другие «кухонные варианты». Ищите себя и свою кухню. Успехов вам!

Автор: Ольга Камоликова
Источник: Мебель года